Alanya Hataylılar Derneği’nin standı yoğun ilgi gördü
23. Alanya Uluslararası Kültür, Sanat ve Turizm Festivali’nde stant açan Alanya Hataylılar Derneği, yöresel lezzetleri tanıttı. Hatay künefesi, içli köfte, yaprak sarma ve daha birçok yöresel ürünün yer aldığı stant, festival alanının en dikkat çeken duraklarından biri oldu.
Alanya Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen festivalde, “Komşuluk” teması çerçevesinde Türkiye’nin dört bir yanından kültürel zenginlikler tanıtıldı. Bu kapsamda, Alanya’da yaşayan Hataylıların oluşturduğu dernek standında sergilenen ürünler ziyaretçilerin beğenisini topladı. Künefe ustalarının festival alanında yaptığı sıcak sunumlar, içli köftenin ince işçiliği ve yaprak sarmaların özenle hazırlanışı vatandaşlardan tam not aldı.
Ayhan Doğru: “Burası Hatay’ın kalbi gibi”
Festival alanında açıklamalarda bulunan Alanya Hataylılar Derneği Başkanı Ayhan Doğru, “Biz bu etkinliği sadece bir sunum değil, bir kültür aktarımı olarak görüyoruz. Bugün burada gördüğünüz her tabak, bizim geçmişimiz, kökümüz ve beraberinde getirdiğimiz bir hikâyedir. Alanya’da yaşayan Hataylılar olarak, memleketimizin o güçlü kültürünü yaşatmak, tanıtmak ve buradaki dostlarımızla paylaşmak bizim için büyük bir gurur.” dedi.
Dernek olarak birçok kültürel faaliyete imza attıklarını belirten Doğru, “Bugün burada içli köftemizden künefemize, yaprak sarmamızdan biber dolmamıza kadar birçok özgün lezzetle Hatay mutfağını tanıtıyoruz. İnsanların ilgisi bizi çok mutlu etti. Alanya, Türkiye’nin mozaiği gibi. Biz de bu mozaiğe Hatay’ın zenginliğini katmak istiyoruz.” ifadelerini kullandı.
