Zeytinyağı altın yılını yaşıyor
Mersin’in Mut ilçesinde zeytin üreticileri, dünya genelinde ve Türkiye’de yaşanan zeytin ve zeytinyağı rekoltesindeki düşüşe rağmen, sıfır asitli ve kaliteli zeytinyağının alım fiyatlarındaki artış nedeniyle memnun durumda. Mut ilçesinde, 300 bin dekarlık alanda 15 milyon ağaçtan 130 bin ton zeytin ve 10 bin ton zeytinyağı elde edilmesi bekleniyor.
Mut Ziraat Odası Başkanı Muharrem Yılmaz, düşen rekolteye rağmen zeytinyağı fiyatlarında yaşanan artışın üreticileri memnun ettiğini belirtti. Geçen yıl 80 ile 100 lira arasında değişen zeytinyağı fiyatlarının bu yıl üçe katlanarak 300 ile 350 arasında değiştiğini söyledi. Yılmaz, dünya genelinde yaşanan rekolte düşüklüğünün etkisiyle zeytinyağı fiyatlarının Türkiye genelinde yükseldiğine dikkat çekti.
Türkiye’nin zeytinyağının yüzde 20’sini karşılayan Mut ilçesinde hasadın sonuna yaklaşıldığını ifade eden Yılmaz, buna rağmen 130 bin ton zeytin ve 10 bin ton zeytinyağı elde edilmesinin beklendiğini vurguladı. Mut zeytin ve zeytinyağının kalitesi nedeniyle birçok ülkeye ihraç edildiğini belirten Yılmaz, Fransa, Japonya ve Birleşik Arap Emirlikleri gibi ülkelerle ticaretin yapıldığını söyledi.
Yılmaz, ilçede bulunan bin 300 yıllık tescilli anıt zeytin ağacına sahip olunduğunu, 21 zeytinyağı fabrikası ve 11 salamura tesisinin bulunduğunu açıkladı. Geçen yıl 80 ile 100 TL arasında satılan zeytinyağının litre fiyatının bu yıl 300 ile 350 TL arasında değiştiğini belirtti. Ayrıca, fiyatların daha da yükselebileceğine dikkat çekti.
Üretici Mehmet Özkan ise, bu yıl zeytinin az olduğunu söyleyerek, geçen yıl 100 liraya sattığı zeytinyağını bu yıl 350 liradan satışa sunduğunu ifade etti. Özkan, zeytinyağı fiyatlarından memnun olduğunu ve emeğinin karşılığını fazlasıyla aldığını belirtt
